@TECHREPORT{Her_Apl, author = "Hernandez Castellanos, Clara Rocio - Munoz Prieto, Ingrid Carolina", title = "Aplicacion del sistema de analisis de riesgos y puntos criticos", institution = "Universidad Colegio Mayor De Cundinamarca", url = "https://repositorio.unicolmayor.edu.co/handle/unicolmayor/3422", }