TY - THES TI - Diseno e Implementacion de los Procedimientos de Limpieza y Desinfeccion en la Planta Piloto de Carnes Instituto Ciencia y Tecnologia Alimentos ?ICTA" AU - Quitian Cicua, Yenny Paola DA - 2009 PB - Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca UR - https://repositorio.unicolmayor.edu.co/handle/unicolmayor/351 ER -