TY - THES TI - Identificacion de contaminantes microbiologicos generados durante el punto critico de secado, en el proceso de manufactura del polen apicola de la Sabana de Bogota AU - Alvarez Romero, Claudia Patricia AU - Beltran Pineda, Didian Dayana AU - Calderon Sanchez, Ingrid Paola AU - Casas Barragan,Doris Ivonne DA - 2009 PB - Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca UR - https://repositorio.unicolmayor.edu.co/handle/unicolmayor/359 ER -