TY - THES TI - Evaluacion de la calidad microbiologica en el procesamiento de pulpa de guanabana y la crema de leche de la empresa Frutas al Natural S.A. ?Fruterias Patty? AU - Soler Moreno, Jennifer Liseth AU - Tenjo Aguilar, Juan Carlos AU - Vargas Perez, Maribel DA - 2009 PB - Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca UR - https://repositorio.unicolmayor.edu.co/handle/unicolmayor/380 ER -