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Slide 1 of 5 Publicación Acceso Abierto Trabajo de grado - Pregrado
(Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca, 2026-05-08) Puentes Muñoz, Elian David; Garcia Castañeda, Javier Eduardo; Estupiñán Torres, Sandra Mónica
El cáncer de cuello uterino (CCU) representa una de las principales causas de morbilidad y
mortalidad femenina a nivel global y en Colombia. Los tratamientos convencionales, aunque
han aumentado la expectativa de vida, suelen desencadenar resistencia tumoral y efectos
deletéreos severos que impactan física y psicológicamente a las pacientes, provocando en
muchos casos la deserción terapéutica. En este contexto, los péptidos anticancerígenos
surgen como una alternativa terapéutica prometedora debido a su alta selectividad, potencia
y capacidad para ejercer diversos mecanismos de acción. En esta investigación se evaluó
efecto citotóxico de nuevas quimeras peptídicas elaboradas a partir de la conjugación de la
secuencia 15-23 de la Melitina (ALISWIKRK) con motivos mínimos de Lactoferricina
Bovina (LfcinB) y Buforina IIb (BFllb) sobre la línea celular de cáncer de cuello uterino
humano HeLa, evaluando la viabilidad celular y estableciendo la Concentración Inhibitoria
Media (IC50) en diferentes ventanas de tiempo para establecer la cinética de acción de los
péptidos P4 y P8 que presentaron el mejor desempeño. Asimismo, se evaluó la
biocompatibilidad y selectividad de los péptidos promisorios frente a líneas celulares no
cancerígenas, y se analizó de forma preliminar si la muerte celular inducida por dichos
péptidos, está asociada a eventos apoptóticos mediante citometría de flujo. Este trabajo
permitió identificar un péptido citotóxico y selectivo contra la línea de CCU Hela,
proyectándose como una molécula base para el futuro desarrollo de medicamentos
oncológicos.
Slide 2 of 5 Publicación Acceso Abierto Trabajo de grado - Pregrado
(Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca, 2026) Velandia Guillen, Dayann Lorena; Posada Buitrago, Martha Lucía; Sánchez Leal, Ligia Consuelo
La producción de arándanos en Colombia ha aumentado en los últimos años, compitiendo
con países de alta producción, debido a la alta demanda por su efecto benéfico en la
salud por su valor antioxidante. Sin embargo, esta es una planta susceptible a
enfermedades fúngicas y no se deberían utilizar productos químicos para minimizar el
impacto por el efecto sobre la salud del consumidor y el ambiente. Adicionalmente, las
pérdidas pueden ser muy altas para el productor. En la presente investigación, el objetivo
fue establecer la posibilidad de usar levaduras epífitas de plantas de arándano
recolectadas de diferentes cultivos colombianos como una alternativa de control biológico
frente a hongos fitopatógenos del arándano. Para ello, se confirmó la presencia de hongos
que actuaban como fitopatógenos que estaban reportados para esta planta,
principalmente del género Botrytis, pero también otros géneros como Fusarium,
Rhizoctonia y Curvularia y se identificaron 8 levaduras antagónicas identificadas con el
género Hanseniaspora spp., Meyerozyma spp. y Rhodotorula spp., las cuales han sido
establecidas en otras investigaciones como posibles controladoras. A futuro será
necesario verificar en campo, en condiciones controladas, la eficiencia de las levaduras.
Slide 3 of 5 Publicación Acceso Abierto Trabajo de grado - Pregrado
(Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca, 2026-04-30) Osorio Lopez, Carolina; Gonzalez Gómez, Andrés Camilo
La radiación ultravioleta B (UV-B, 280-315 nm) constituye un factor de estrés abiótico
relevante para los cultivos en regiones tropicales y de alta montaña, donde alcanza niveles
extremadamente peligrosos. El presente estudio tuvo como objetivo caracterizar in silico el
potencial del alcaloide fúngico pitiriacitrina como agente fotoprotector vegetal. Se evaluaron las
propiedades fisicoquímicas mediante quimioinformática (RDKit), se realizó acoplamiento
molecular entre la pitiriacitrina y el fotorreceptor UVR8 de Arabidopsis thaliana (PDB ID: 4D9S)
utilizando AutoDock Vina, y se diseñó un vector recombinante con análisis de balance de flujos
metabólicos en Saccharomyces cerevisiae mediante COBRApy. Los resultados mostraron que la
pitiriacitrina presenta un perfil fisicoquímico favorable para retención cuticular (LogP 4.86, TPSA
44.47 Å2, MW 283.33 Da). El acoplamiento molecular reveló una energía libre de unión de -9.615
kcal/mol, con interacciones de apilamiento π-π establecidas entre el compuesto y los residuos
cromóforos Trp233 y Trp285 del receptor. El análisis de balance de flujos predijo una producción
teórica de 2.22 mmol/gDW/h durante la fase de inducción. Se concluye que la pitiriacitrina
constituye un candidato prometedor para el desarrollo de biofotoprotectores de origen natural, con
un mecanismo dual que combinaría filtración física de la radiación y modulación de la señalización
primaria de estrés UV-B.
Slide 4 of 5 Publicación Acceso Abierto Trabajo de grado - Pregrado
(Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca, 2026) Arias Melo, Tanya Alejandra; Chitiva Lozada, Laura Sofia; Salcedo Pretelt, Irlena
RESUMEN
Introducción: Este trabajo aborda la gestión deficiente de residuos en los colegios de Bogotá,
específicamente en el Instituto la Portada. Está gestión inadecuada acelera la saturación del
Relleno Sanitario Doña Juana. Al no separar los desechos orgánicos en la fuente, estos terminan
en el relleno, donde su descomposición genera lixiviados y gases de efecto invernadero que
contaminan suelos y fuentes hídricas, deteriorando el entorno y la salud pública. Objetivo: Frente
a esta problemática, el objetivo principal es promover una cultura de gestión responsable de
residuos orgánicos en la comunidad educativa del Instituto La Portada en Bosa, mediante la
implementación de un sistema que integre el compostaje a pequeña escala como una alternativa
de reutilización y reducción de residuos orgánicos en el colegio. Metodología: El enfoque se
basa en un enfoque mixto y de acción-intervención, en el que los estudiantes de grado séptimo y
octavo participan en fases de sensibilización, investigación, medición-acción y evaluación donde
por medio de capacitaciones, juegos y dinámicas se abarca conceptos básicos de sostenibilidad, el
compostaje y se fomenta la conciencia ambiental. Resultados: Este trabajo
permitió demostrar que la formación escolar y el compostaje logran mitigar aproximadamente un
50% la carga orgánica residual generada en el colegio. Conclusión: La integración de la praxis
pedagógica y el aprovechamiento orgánico no solo optimiza la gestión de residuos institucional,
sino que establece un modelo replicable, que al implementarse a mayor escala en otras
instituciones podría contribuir a la reducción significativa de la carga ambiental en los rellenos
sanitarios urbanos.
Slide 5 of 5 Publicación Acceso Abierto Trabajo de grado - Pregrado
(Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca, 2026-05-08) Ruiz Acosta, Angie Stephania; Cifuentes Prieto, Patricia
La trucha es uno de los productos acuícolas más importantes en Colombia debido al
incremento de su demanda y a su alto valor nutricional. Sin embargo, su elevada
perecibilidad representa un desafío para su conservación, ya que factores como la acción
de enzimas autolíticas y la proliferación de microorganismos deterioran rápidamente su
calidad e inocuidad. Ante esta problemática, los conservantes naturales han surgido como
una alternativa frente a los conservantes sintéticos, cuyo consumo prolongado se ha
relacionado con posibles efectos adversos para la salud, como reacciones alérgicas,
citotoxicidad y enfermedades crónicas.
Entre las alternativas naturales, el aceite esencial de orégano (AEO) destaca por sus
propiedades antimicrobianas y antioxidantes, atribuidas principalmente a compuestos
como el timol y el carvacrol. El objetivo de este estudio fue determinar la concentración
mínima inhibitoria del AEO capaz de prolongar la conservación de filetes de trucha
arcoíris almacenados en refrigeración.
Los resultados evidenciaron que el AEO retrasó el crecimiento de microorganismos
durante el almacenamiento, contribuyendo a extender la vida útil del producto. Aunque
su acción fue principalmente bacteriostática, demostró eficacia en el control del deterioro
microbiológico, lo que respalda su potencial uso como sustituto parcial de conservantes
sintéticos en la industria alimentaria. Además, su incorporación podría generar ventajas
sensoriales al tratarse de un ingrediente compatible con preparaciones culinarias a base
de pescado. Estos hallazgos resaltan el potencial del AEO como alternativa natural para
mejorar la calidad e inocuidad de productos pesqueros refrigerados
