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Desarrollo del Sistema de Analisis de Peligros y Puntos Criticos de Control en la Leche Cruda
Murillo C. Carol Felicia; Porras Santiago Alba B. (Universidad Colegio Mayor de CundinamarcaFacultad de Ciencias de la SaludBogotá D.C.Bacteriología y Laboratorio Clínico, 1998)
