Actividad antibacteriana del extracto de Eichhornia Crassipes y Lemna Gibba frente a Bacterias Patógenas en animales de producción

Sánchez Leal, Ligia Consuelo | 2018-05-31

Los antibióticos empleados en el tratamiento de enfermedades en animales de producción, se han vuelto ineficaces por la resistencia bacteria. Se quiere aprovechar biodiversidad de Colombia en flora, con el fin de desarrollar alternativas para combatir la resistencia bacteriana. El objetivo de este estudio fue evaluar la actividad antibacteriana de los extractos de orgánicos de las plantas macróficas Eichhornia crassipes (Buchón de agua) y Lemna gibba (Lenteja de agua), sobre microorganismos patógenos de origen animal Escherichia coli K88, Salmonella spp, Staphylococcus aureus, aislada en bovinos, cepa donada por incubacol y Escherichia coli en aves. Los controles fueron Staphylococcus aureus ATCC 35556, Escherichia coli ATCC 35218, Staphylococcus epidermidis ATCC 12228. La metodología incluyó el establecimiento del protocolo de secado del material vegetal, la extracción de los metabolitos, identificación de las cepas bacterianas utilizando pruebas bioquímicas y determinación de la actividad antibacteriana de los extractos en concentraciones de 2000 μg/ml, 1000 μg/ml, 500 μg/ml, 250 μg/ml y 100 μg/ml. Se realizaron pruebas de Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) en microplaca y pruebas de difusión radial en agar. Los resultados evidenciaron que las cepas fueron sensibles a los extractos de Lemna gibba y Eichhornia crassipes, en particular las cepas de Staphylococcus. Se concluye que los extractos de Lemna gibba y Eichhornia crassipes, tienen actividad antibacteriana frente a bacterias patógenas en veterinaria. A futuro, se espera determinar el compuesto que realiza la acción y probarlo de nuevo con las mismas cepas para proponerlo como una alternativa de tratamiento, aprovechando la biodiversidad en flora colombiana.

Determinacion de metabolitos producidos por el bacillus subtilis y valoracion de su capacidad antimicrobiana contra xanthomonas spp

Montenegro Zabaleta, Monica Tatiana | 2015

Uso de aceites esenciales como alternativa antimicrobiana contra infecciones de tipo bacteriano-revisión de literatura

Acero Godoy, Jovanna Acero | 2018-11

Los aceites esenciales (AE), son compuestos complejos los cuales están formados por metabolitos secundarios que se producen por reacciones químicas de compuestos derivados del metabolismo primario de las plantas, estos aceites esenciales han sido ampliamente usados en diferentes industrias, como en la alimentaria, donde su mayor uso ha sido como preservante de los mismos. Otra de las utilidades que se les ha dado tiene que ver con sus propiedades medicinales ya que desde hace muchos años las plantas se han usado en comunidades donde el acceso a la medicina convencional es limitado y debido a la creciente problemática mundial del desarrollo y diseminación de resistencias a los antibióticos por parte de las bacterias ha sido necesario recurrir a nuevas alternativas para controlar su actividad. Es por ello por lo que se han realizado muchos estudios en diferentes partes del mundo donde se ha evidenciado la amplia actividad antibacteriana que tienen los aceites esenciales contra bacterias patógenas para los humanos y causantes de frecuentes enfermedades como la E. coli, P. mirabilis, S. typhi, P. aeruginosa, S, aureus y L. monocytogenes entre otras. Estos compuestos con actividad antimicrobiana se pueden extraer de diferentes partes de la planta y por medio de diferentes métodos por ejemplo uno de los mas usados es la destilación con vapor la cual es ampliamente utilizada en producciones comerciales a escala.