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Control de calidad microbiologica de ensaladas de los restaurantes aledanos a la Universidad Colegio Mayor De Cundinamarca mediante la determinacion de Salmonella spp, Coliformes totales y Coliformes fecales

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Autores

Bermudez Cortes, Diana Carolina

Duarte Reyes, Adriana

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Otros/Desconocido

Director audiovisual

Editor

Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca
Tipo de Material

Trabajo de grado - Pregrado

Fecha

2009

Citación

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CD-ROM

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URI

https://repositorio.universidadmayor.edu.co/handle/unicolmayor/376

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