Publicación: Alimentar a quienes alimentan la casa común: prácticas de cuidado que desarrollan en la cocina mujeres campesinas pertenecientes a las organizaciones de base de fensuagro. Una lectura desde la ética del cuidado.
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FLIP Alimentar a quienes alimentan la casa común. Laura Toncón Chaparro. Oficial. (1)-5-9.pdf
Alimentar a quienes alimentan la casa común_ Prácticas de cuidado que desarrollan en la cocina mujeres campesinas pertenecientes a las organizaciones de base de FENSUAGRO. Una lectura desde la ética .pdf
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Resumen en español
Rosa, Ovidia, Yaneth, Isabel, Erika y Yexibeth hacen parte de algunas de las organizaciones de base de la Federación Nacional Sindical Unitaria Agropecuaria (en adelante FENSUAGRO), se enuncian como mujeres campesinas que a partir de sus prácticas de cuidado desde los diferentes escenarios aportan a los procesos organizativos de la Federación. Rosa y Erika trabajan o trabajaron en la cocina del centro de formación Raúl Valbuena de FENSUAGRO (ubicada en la vereda Puerto Brasil del municipio Viotá en Cundinamarca); Yexibeth hace parte de la Coordinación Político Pedagógica del Instituto Agroecológico Latinoamericano María Cano (en adelante IALA) y se le conoce como -la mamá de las semillas-; por su parte Isabel se dedica a las artesanías con materiales de cocina, Yaneth se dedica a la agricultura y a procesos populares de la organización y finalmente Ovidia tiene una amplia experiencia organizativa en FENSUAGRO y en el partido comunista en Viotá.