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Establecer un sistema de control de calidad del producto Pinguino fabricado en la linea de panqueleria y pasteleria de la planta industria Bimbo de Colombia S.A.

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Autores

Gomez Ramirez, Luz Adriana

Monrroy B., Gloria Cecilia

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Otros/Desconocido

Director audiovisual

Editor

Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca
Tipo de Material

Trabajo de grado - Pregrado

Fecha

2001

Citación

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PRO GRADO

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URI

https://repositorio.universidadmayor.edu.co/handle/unicolmayor/3423

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