Publicación: Diseño de un modelo de sistema de gestión ambiental apoyado en la norma ISO 14001:2015 para las MiPymes del sector textil de Bogotá.
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Resumen en español
El sector textil ocupa la posición No. 2 en ser de las más contaminantes por las materias primas que usa en su proceso de fabricación, por los químicos que se aplican a las fibras y telas, así como por el uso excesivo de agua. De ahí que, sean grandes los aspectos e impactos ambientales que se ocasionan para el entorno. Según Portafolio (2017), en Colombia el 85% de empresas de este sector son MiPymes y solo Bogotá se encuentran establecidas el 51%. Sin embargo, en el desarrollo de la investigación se logró evidenciar que, aunque existe una norma que permite mejorar el desempeño ambiental, la ISO 14001:2015, es muy robusta para que las MiPymes la tomen como instrumento, que además de ser voluntaria, requiere de una inversión a gran escala. Por lo anterior, el propósito de esta investigación fue formular el diseño de un modelo de Sistema de Gestión Ambiental (SGA) apoyado en la Norma ISO 14001:2015 para las MiPymes del sector textil de Bogotá con el objetivo de prevenir, controlar y mitigar los impactos que este genera en su proceso productivo tomando como referencia las Teorías de la Calidad Total y el Desarrollo Sostenible con los conocimientos previos aportados durante la formación en Administración de Empresas Comerciales, bajo la línea ambiental. Como metodología, se utilizó el procedimiento de revisión documental para obtener información sobre el contexto administrativo y ambiental que rodea el sector textil para diagnosticar la problemática y su oportunidad de mejora. A continuación, se estableció el proceso productivo de la muestra para determinar los aspectos e impactos ambientales de cada área, gracias al instrumento de observación que arrojó un informe descriptivo de los procesos de dicho sector; de lo anterior, se valoraron los aspectos ambientales a través de una matriz de causa y efecto, posibilitando formular el diseño del modelo de un SGA para las MiPymes del sector textil que sirviera de ayuda para ser dispuesto a las necesidades particulares del sector. Como principales resultados se evidenció que no se tiene control, prevención y mitigación de los impactos negativos cada proceso y través de una matriz de causa y efecto se destacó el alto consumo de agua con 13/24 puntos y de energía en 8/24 puntos. La generación de residuos se da en todo el proceso hasta la disposición final. De igual manera, los procesos con mayores impactos negativos son el tinturado, la preparación de materia prima y tejido ya que en estos se consume más agua, energía y se producen residuos peligrosos. Por consiguiente, queda formulado el Modelo de Sistema de Gestión Ambiental apoyado en la Norma ISO 14001:2015 para las MiPymes del sector textil de Bogotá el cual permitiría que estas empresas se apropien de la gestión ambiental de una manera más efectiva garantizando la sostenibilidad del sector.
Resumen en inglés
The textile sector occupies the position No. 2 in being one of the most polluting due to the raw materials used in its manufacturing process, due to the chemicals applied to fibers and fabrics, as well as due to the excessive use of water. Hence, the environmental aspects and impacts that are caused to the environment are great. According to Portafolio (2017), in Colombia 85% of companies in this sector are MSMEs and only Bogotá are 51% established. However, in the development of the research it was possible to show that, although there is a standard that allows improving environmental performance, ISO 14001:2015, is very robust for MSMEs to take it as an instrument, which in addition to being voluntary, requires of a large-scale investment. Therefore, the purpose of this research was to formulate the design of an Environmental Management System (EMS) model based on the ISO 14001: 2015 Standard for MSMEs in the textile sector of Bogotá with the aim of preventing, controlling and mitigating the impacts that this generates in its production process taking as a reference the Theories of Total Quality and Sustainable Development with the previous knowledge provided during the training in Business Administration, under the environmental line. As a methodology, the document review procedure was used to obtain information on the administrative and environmental context that surrounds the textile sector to diagnose the problem and its opportunity for improvement. Next, the production process of the sample was established to determine the environmental aspects and impacts of each area, thanks to the observation instrument that produced a descriptive report of the processes of said sector; From the above, environmental aspects were assessed through a cause and effect matrix, making it possible to formulate the design of an EMS model for MSMEs in the textile sector that would help to be prepared for the particular needs of the sector. As the main results, it was evidenced that there is no control, prevention and mitigation of the negative impacts of each process and through a cause-and-effect matrix, the high consumption of water was highlighted with 13/24 points and energy in 8/24 points. The generation of waste occurs throughout the process until final disposal. In the same way, the processes with the greatest negative impacts are dyeing, the preparation of raw materials and fabrics since more water and energy are consumed in these and dangerous waste is produced. Consequently, the Environmental Management System Model supported by the ISO 14001:2015 Standard for MSMEs in the textile sector of Bogotá is formulated, which would allow these companies to take ownership of environmental management in a more effective way, guaranteeing the sustainability of the sector.