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dc.contributor.advisorHernández, Edgar Miguel
dc.contributor.authorParra Velandia, Luz Ángela
dc.contributor.authorPáez Peña, Laura Valentina
dc.date.accessioned2021-10-22T21:51:12Z
dc.date.available2021-10-22T21:51:12Z
dc.date.issued2021-05-21
dc.identifier.urihttps://repositorio.universidadmayor.edu.co/handle/unicolmayor/3539
dc.description.abstractEn la investigación se realiza un estudio acerca de la implementación de una aplicación digital que ofrece a los usuarios opciones sanas y alternativas en menús que permiten disfrutar de sus comida favoritas para eventos por medio del catering que se encarga de proveer comida a eventos en general para una cantidad estipulada de asistentes, basándonos en preparaciones saludables o con menús que se acomodan a las actuales opciones alimenticias. Se eligió el sector de Centro Internacional, Localidad la Candelaria, Ciudad de Bogotá ya que su ubicación está conformada por empresas de diversos sectores y zonas residenciales siendo esto es clave para alcanzar los objetivos propuestos para la implementación de Fodie.spa
dc.description.abstractIn the research a study is conducted about the implementation of a digital application that offers users healthy options and alternative menus that allow them to enjoy their favorite food for events through catering that is responsible for providing food to events in general for a stipulated number of attendees, based on healthy preparations or menus that accommodate the current food options. The Centro Internacional sector was chosen, in the Candelaria district of the city of Bogota because its location is made up of companies from different sectors and residential areas, which is key to achieving the proposed objectives for the implementation of Fodie.eng
dc.description.tableofcontentsINTRODUCCIÓN 5 RESUMEN 9 ABSTRACT 9 Marco Teórico 11 Marco Conceptual 26 Marco Legal 34 DESARROLLO OBJETIVOS ESPECÍFICOS 39 Estrategias que sugieren alimentación alternativa en el menú. 39 Alimentos de calidad y preparaciones balanceadas según selección. 46 SOLUCIONES Y DESARROLLO DIGITAL 51 Aplicación funcional con recordación 63 CONCLUSIONES 66 RECOMENDACIONES 67 REFERENCIAS 68 APÉNDICE 83 Cuestionario 83 EVIDENCIAS DE SOCIALIZACIÓN 86spa
dc.format.extent90p.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Colegio Mayor de Cundinamarcaspa
dc.rightsDerechos Reservados - Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca, 2021spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/spa
dc.titleEstudio de implementación de la aplicación Fodie, que brinda un servicio de Catering con menús alternativos en la localidad de Candelaria, sector centro Internacionalspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.contributor.researchgroupLinea Mercadospa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameAdministrador(a) de Empresas Comercialesspa
dc.publisher.facultyFacultad de Administración y Economíaspa
dc.publisher.placeBogotá D.Cspa
dc.publisher.programAdministración de Empresas Comercialesspa
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dc.subject.lembInvestigación
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